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上班族飲食十大奪命惡習
經常聽周圍的人說起:「怎麼辦呀,又查出來血脂異常了」, 「某某血壓偏高呀」,「最近又胖了怎麼辦,上次體檢已經有脂肪肝了 !這些問題也許在你身上也發生過。其實這些問題的一個根源就是 「吃」,下面小編給您羅列一下有關「吃」的十大健康殺手:
 
奪命惡習1:進食速度過快

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美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是:番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。

 

多項研究發現,番茄內含的番茄素,能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時,番茄也是最佳的維生素C來源。因此,番茄的烹煮時間不宜太長,生食效果也很好。

 

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一、忌仰睡:
避免手放在胸部,壓迫心肺,而且仰臥時舌根部往後墜縮,影響呼吸,易發出鼾聲。此外,伏臥會壓迫胸腹,左側臥會壓迫心臟,均屬不當。唯有「右臥如弓」最能使全身肌肉鬆弛、肝血流增多,呼吸通暢。近代醫學研究也指出,右側臥在所有睡姿中最能提升人體副交感神經的活性,使人體放鬆而睡眠。
二、忌睡前思緒萬千:

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酒 曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的聊解、認知並不多,而往往飲用紅酒是採取『乎乾啦』的方式,而這種方式讓有心學習品嚐人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就暸解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區最適合栽種葡萄,而雨量豐、溼氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。


法國紅酒產區

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uho編輯部

減肥已經成為全球最熱門的運動,其中的方法千奇百怪,但是用呼吸減肥是最簡單的,可以站著練,坐著練,躺著練還可以睡著練!聽起來十分神奇,其中卻包含了許多科學原理。

 

聯合國IOU大學武術學院台灣區負責人 - 李章志表示,腹式呼吸可以增加肺泡中氧氣與二氧化碳的交換功效,讓身體有充份的氧氣,可使ATP(三磷酸腺苷)轉成ADP(二磷酸腺苷)時燃燒到脂肪,其次隔膜的上下按摩能增強腸胃蠕動,而腸道溫度提升時有助於體內代謝作用,想一想,這樣還不會瘦嗎?只要每天花30分鐘的時間,就會讓你健康讓你瘦!

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uho編輯部

您吃對了嗎?現代人的飲食有許許多多的迷思,各式佳餚食譜、營養食品處方等,令人眼花撩亂、無所適從,常言道:「病從口入。」「吃什麼東西,就會變成什麼樣的人」。

 

奇美醫院營養科 - 李春松主任表示,早期台灣人多死於傳染疾病,而威脅現代人的隱形殺手是慢性的癌症和心血管疾病等,分析兩者的差異,台灣人以前的飲食習慣不錯,只不過是衛生條件差。而現代台灣人的慢性病又可稱為「生活習慣病」,這些病在五十年前的台灣是很少發生的,因為許多病情是因為錯誤的飲食和生活習慣所引起,若能遵行正確的飲食法,可以讓身體情況改善,健康過生活。

 

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吃中藥時,常有病人會問醫師在飲食上須注意的事項有那些,天主教聖功醫院中醫部醫師群提出,一些平日飲食上的禁忌和適宜的食物,供民眾參考。

 

【忌】寒涼、冰冷食物:

 

任何冰品、西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蓮藕、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、蕃茄。 辛辣、燥熱、燒烤、油炸食物。

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銀杏、維骨力、鈣片、保肝片、綜合維他命、膠原蛋白、玻尿酸、酵素…等。民眾只要為了美或健康,任何可以補充的都不放過,但它們對皮膚老化真得有幫忙嗎?

 

面臨老人化社會的來臨,老人醫學的範疇已經脫離不了抗老化醫學,而皮膚老化的原因可分為內因性及外因性兩種。天主教耕莘醫院新店總院皮膚科-楊志雄醫師指出,外因性皮膚則老化肌膚老化的主因,其罪魁禍首當屬紫外光的曝曬,其他還包括抽煙、喝酒、熬夜、壓力大、睡眠不好、皮膚保養不當、空氣污染,主要是在人體內產生自由基,導致皮膚細胞被破壞,導致肌膚老化;內因性則是本身的基因與歲月的催促造成本身細胞不可避免的衰老,所以要避免皮膚老化,一定要避免這些因素。

 

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「只要看到我大吃,就知道我的月經快來了。」「我的朋友每個月的某幾天總要忍受我的歇斯底里。」妳是否經常出現這樣的告白? 擔心月經快來時,情緒還有身體上的變化呢?

 

萬芳醫院林德熙醫師表示,「女人其實是上帝最精緻的設計」。女人身體中有著微妙的內分泌系統,這個系統透過月經週期的表現,掌管我們的心理與生理,除了能夠孕育生命外,我們的喜怒哀樂也會受到內分泌的循環而受到影響。每個女人在一生中,多多少少會在月經來臨前的那幾天,經歷焦慮、易怒、情緒低落,疲倦、好睡、脹氣、便秘、拉肚子或是食慾大增、身體水腫、長青春痘等現象,這些狀況都是經前症候群的表現。如果程度不致於影響生活作息,則不需擔憂,但如果狀況已經造成了心理或生理的壓力,甚至影響到人際關係、工作表現、影響日常生活作息,則應該要進一步尋求醫師協助。

 

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許多人都知道豆漿有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。

通常是外國人喜歡喝牛奶,而中國人喜喝豆漿。

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電腦族、坐辦公室的人、總機小姐、計程車司機等必須長時間坐著的人,做事情時,常不自覺的會聳肩(注意一下,寫字時也會)。這在短時間內還可以,但如果長時間如此是不行的,只要超過半個小時不休息,就很可能已經超過了身體的負荷。 如果常在工作了一段時間之後,就覺得肩膀很「沈重」,但既非痠麻、也非疼痛的感覺,且自己去捏一捏,會覺得又舒服又痠痛時,就表示斜方肌(脖子到肩膀之間的肌肉)已經疲憊,開始抗議了。 臺安醫院復健科鍾佩珍醫師建議,每隔卅到四十五分鐘,就可以做做此一動作,可以使斜方肌獲得舒緩,及降低頸椎神經根被壓迫的可能。

 ■ 動作一: 找張椅子坐下,但椅子必須有邊緣可以抓著。 左手抓椅子的邊緣,身體及頭部儘量向右邊倒,維持廿秒。 換邊,右手抓椅子的邊緣,身體及頭部儘量向左邊倒,同樣維持廿秒。 左右交替,各四次。 如果動作已經很純熟,已經可以感受到做動作一是拉到那一部位的肌肉時,則在做動作一時,可以增加另一手的動作。

■ 動作二: 同動作一的步驟1。 同動作一的步驟2,但右手繞到後頸部,壓住耳後的骨頭(乳突骨)。此時動作會有二個著力點,一個是抓住椅子下緣的左手,另一個是按住乳突骨的地方。此時斜方肌可以更充分的達到拉筋、伸展的效果。維持廿秒。 換邊,同樣維持廿秒。 左右交替各做四次。

◎ 注意: 動作一在做的時候,要注意是往側面倒,身體不要往前或後傾,否則所用到的肌肉完全不一樣。剛開始做此動作的人,不建議做動作二,如果身體前後傾又壓錯地方,反而不好。 動作二壓乳突骨的手,力量可以自我調節,但不要壓到感覺不舒服或疼痛的程度。很重要的是,抓椅子下緣的手,只做固定之用,不要過度用力。曾有人因動作錯誤,發生手指彎曲肌的肌腱炎,若因此而造成扳機指,就更划不來了。

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女生一定要看的小常識,變漂亮,變乾淨....

1 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨;
2 皮包上有了污漬或者是髒了的話,可以用棉花蘸風油精擦拭;
3 在洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦,然後再用清水沖淨,黑頭粉刺就會清除 乾淨,毛細孔也會變小;

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由於時序進入中秋,自然界陽氣收斂明顯,陰氣逐漸增長,氣候由熱轉寒,越來越多民眾出現「乾咳」的現象。天主教耕莘醫院新店總院中醫部陳婉菁醫師表示,過了“秋分”之後,由於雨水逐漸減少,空氣中的濕度變小,「秋燥」便成了中秋到晚秋的主要氣候,這時許多人鼻黏膜、嘴唇、口腔和皮膚顯得特別乾燥,甚至於出現流鼻血、唇乾裂、皮膚乾裂出血等現象。

在這樣的氣候下,此時乾咳的患者也特別多,常常抱怨喉嚨很乾燥,怎麼喝水也都無法止渴,咽喉中的痰也很黏難以咳出,這就是「燥咳」。

陳婉菁醫師建議,秋日適宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物;同時,多喝開水、果汁、飲料、豆漿、牛奶等流質,以養陰潤燥,彌補損失的陰津;想改善上述症狀的民眾,也可多吃些蜂蜜、百合、蓮子、芝麻、木耳、銀耳、冰糖、鮮山藥、白木耳、白果、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品,可起到滋陰潤肺養血的作用,且可根據自己的實際情況來選擇不同的食物,才能使臟腑陰陽氣血和諧,達到滋補身體之目的。

此外,日常飲食上應盡可能少吃辛辣、煎、炸熱性食物以及韭菜、大蒜、蔥、薑、茴香等辛辣的食物和調味品,不宜過度食用陽熱辛燥之物如鹿茸、十全大補、肉桂、附子、麻辣窩、臭豆腐等,皆會助燥傷陰,加重「秋燥」。

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 現在兒童一般都有較好的飲食營養,但是有關專家調查結果表明,不少孩子的大腦受到食物的損害,影響了大腦的發育,這是由於平時多吃了下列食物。

一、含鉛食物鉛是腦細胞的一大"殺手",食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由於爆米花在製作過程中,機罐受高壓加熱後,罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。孕婦飲啤酒過多,德液中的鉛可通過胎盤到達胎兒大服,損傷智力。

二、含鋁食物世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油要為主食。經常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。

 三、含過氧脂質的食物過氧脂質對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚,可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化哈喇並產生過氧脂質。其它如魚乾、醃肉及含油脂較多的食品在空氣中都會發生哈喇而產生過氧脂質。這些食物,孩子以不吃或少吃為好。

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睡眠品質不佳,睡眠時間太少,是生理和心理健康的慢性殺手。但是睡太多也不是好事。

 

新華網引述美國研究人員的相關報告說,每天睡眠超過九小時的人中風危險比睡7小時的人要增加百分之七十,睡眠時間太長,也可能誘發糖尿病,調查發現,每天睡眠時間在7到8小時的人,身體最為健康。如果睡眠時間不足6小時,患糖尿病的風險就會增加約兩倍;如果睡眠時間超過八小時,患糖尿病的風險則會更增加三倍多。

 

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『世界癌症研究基金會(WCRF)』對於癌症預防的最新忠告(2007-11最新版)

1.在體重不過輕的範圍內盡可能維持在正常體重。
2.每天進行至少30分鐘以上適當強度的運動。
3.避免喝含糖飲料,限制攝取高糖、低纖維、高脂肪食物。

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◆(一) 不要用餐後抽煙-- 專家的實驗證實用餐後抽煙比一般時間抽10根香煙有更高的致癌機率。

◆(二) 用餐後不要立即吃水果--用餐後立即吃水果將導致胃部因空氣而腫脹。 因此在用餐後的2小時或是用餐前1小時吃水果是比較理想的。 

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一般人對蔬菜的印象是花椰菜可以抗癌,不過台北醫學院一項最新的研究發現,高麗菜苗含有的抗癌成分是花椰菜的3倍,就連青江菜還有大白菜、小白菜,也都含有豐富的抗癌成分。

 到市場買菜,這麼多種選擇,你知道怎麼吃最健康嗎?記者:「就是一些抗癌的?」民眾:「這個小白菜啊,還有綠花椰菜有橄欖菜有菠菜啦。」

 沒錯沒錯,新聞講過的大家都有在看,不過除了花椰菜可以抗癌之外,最新的研究發現,小白菜甚至青江菜,含有的抗癌成分更高。台北醫學院教授陳玉華:「這些引朵的抗癌成分,其中以高麗菜芽含量最高,它大概是我們在這篇研究裡分析,大白菜的 (抗癌成分)2倍左右, (抗癌成分) 是其他花椰菜的3倍。」

台北醫學院將十字花科蔬菜冷凍乾燥之後進行研究,結果發現高麗菜苗,含有最多可以對抗乳癌、肺癌的硫代配糖體也就是一種叫做「沈朵」的成分。

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不少習慣晚睡的人.
皆處於致癌高危險群裡 ,( 熬夜易造成酸性體質 )
期盼這篇能時時提醒你我 , 及身邊友人健康太重要 、
讓睡眠時間成為一日裡最棒的享受時刻 !

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蔬菜的十大錯誤吃法

  常在餐前吃番茄

  番茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃
內壓力升高引起胃擴張。

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