酒 曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的聊解、認知並不多,而往往飲用紅酒是採取『乎乾啦』的方式,而這種方式讓有心學習品嚐人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質的紅酒文化與紅酒歷史,潛移默化之間就暸解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區最適合栽種葡萄,而雨量豐、溼氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鍾『法國紅酒』的原因是法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產了無數聞名於世的高級葡萄酒。

法國紅酒產區
『勃根地第地區』:本區約有一千八百處酒園,本區由南至北依序可再劃分六個產區:
莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote deChalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區中最精華的一區乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Coted’Or),前者以紅酒著稱,後者則以白酒為尊。該地區的沃恩‧羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼‧康帝』酒園(Domainede La Romanee Conti,DRC)所釀產的『羅曼尼‧康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。

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訓練挫折忍耐度的八個方法
採訪/曾愛
專家/資深幼教老師:劉美玲
   南郭國小低年級老師:蘇明君
 一、疊疊樂積木
做  法:
1.準備一盒疊疊樂積木,告訴孩子遊戲的方式。
2.合作將積木疊起來(剛開始可以疊低一點),依孩子的能力增加難度。
3.輪流擲骰子,抽掉積木。
4.積木抽倒後,就結束這局遊戲,再來一次。
●重  點: 在抽積木的過程中,家長提醒孩子觀察較安全的抽法以及評估各個角度的安全性,讓孩子了解做決定前先看清楚當下的情況,再下手不遲;積木倒掉之後,討論為什麼會倒,是已經沒有安全的積木、手碰到、判斷錯誤,讓孩子知道遇上挫折時,有很多的可能性,重要的是,記住錯誤,重新修正做法,再挑戰一次。
技  巧: 思考前因後果、記取失敗經驗。

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白皙皮膚是許多現代女性費盡心思追求的終極目標,中醫師認為,從飲食著手,才能真正由內到外徹底改善。中醫師建議可以吃紅棗、枸杞子、黃耆等藥材做成的藥膳,因為紅棗在中醫認為是性溫味甘的藥材,歸脾胃經,能補中益氣,不但對於容易血虛的女性還能養血安神,同時紅棗富含維他命A、C,符合西醫營養學的美白效用。

現代美白藥物很多,很多都是從外部來進行治療改變,中醫師李深浦表示,必須要瞭解美白是否是自然,只有自然性的美白,皮膚才能真正散發美麗白晰的光彩,如果只是蒼白沒有光澤,稱不上是美麗。所謂漂亮的「亮」指得就是細胞自然放射出來的亮,很容易能從一個人的臉上看出來,細胞散發出來的能量,可以讓異性看到有觸電的感覺,這是只有使用外部美白藥品達不到的目的,如果一個人是自然美白,皮膚跟眼睛就很容易放電,俗話說「晶瑩剔透」就是自然美白散發出來的效果。


很多女子追求美白效果,不外乎是希望增加對異性的吸引力,現代女性之所以會有這麼多皮膚的問題,第一個就是吃的影響,經常喝冰飲料、吃油炸物,造成食物不容易在體內進行發酵、分解、燃燒、電解的程序,再加上緊張快節奏的環境,常常無法完全放鬆好好睡一覺,累積了睡眠不好、心火緊張,容易會有便秘、腸子異常發酵等問題,身體排泄解毒當然就不好,這樣的情況會造成血液裡有很多沒有完全分解的食物營養。


李深浦表示,除了美白問題,女性也很在意長痘痘或是有暗瘡,這些都是營養物質缺乏身體的完美分解,細胞吸收沒有完全分解的營養,對細胞來說,絕對會造成半中毒狀態。如果在消化過程中,消化液沒有充分使食物發酵分解,再經過肝臟還有血液的作用,細胞當然無法達到最後燃燒電解的結果!而且營養分解不好、對於生理系統、血液系統來說都是造成許多現代病的主要原因。


而且營養在正常溫度下還要配合運動才能完全分解,如果說有皮膚病、或是覺得皮膚不夠漂亮,就尋求皮膚科依賴塗抹一些藥物解決,其實不是最好的解決方式。李深浦表示,必須要瞭解自己,而不是依賴醫生,只有三分能靠醫生、七分靠自己,其中這七分要從生活飲食中著手、徹底改善,陰陽五行氣化的學問被年輕一代漸漸忽略,因此很難瞭解生活作息的重要,體質不正常,消化跟營養分解系統不正常,體內就無法純化,這是日常生活中心相當重要的觀念。


中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,61&id=3757

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柿子是在地當令農特產,爽脆甘甜,營養豐富,但,民間對吃柿子的禁忌不少,讓搞不懂的民眾因害怕,錯過品嘗營養美味的好水果。
署立苗栗醫院營養師祁明華說,傳統的軟柿不適合和酒一起食用,容易消化不良,甜柿沒這個禁忌;不過,每顆甜柿熱量約60到80大卡,每日正常飲食不應超過2顆,以免熱量過高。

 立苗栗醫院中醫師康鍾禧建議,柿子不適合和螃蟹一起食用,易消化不良;柿子屬涼性,含糖量高,平時消化不佳、痰多、糖尿患要少吃,並避免空腹食用。


 新竹市聯春堂中醫診所中醫師柯瑩玲盛讚柿子是優良水果,日本有一項研究指出,柿子的維他命C含量相當於36串葡萄,非常豐富,連芭樂都比不上,可趁著新鮮享用。


 傳聞柿子不宜和螃蟹同食,答案應該是,因人而異,過敏體質者要小心,病兆表現像拉肚子、腹脹、吐、呼吸不順等,也有人吃了沒事。


 柯瑩玲鼓勵民眾多食柿餅,柿霜可治口腔疫病,如口瘡等;柿餅還可燉雞,潤燥生津十分適合秋冬時節。


 

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一位45歲中年人打網球時手臂突然應聲折斷,檢查發現是多發性骨髓瘤。台北慈濟醫院放射腫瘤科醫師常佑康說,過去教科書說老年人較易罹癌,目前現象是癌症年輕化,防癌要趁早。

 


常佑康說,多發性骨髓瘤是一種稱為「漿細胞」的白血球癌化病變,這位患者回憶在骨折之前,常感覺手臂痠痛,但認為只是工作太累,所以不在意,沒想到一診斷出來就是癌症。


 


這名患者不是特例,大腸癌、乳癌等癌症都有年輕化趨勢,常佑康認為,這可能跟現代人生活中接觸化學物質、環境污染及壓力大有相當程度的關係。平均一個細胞裡要有8到10個基因的突變,才會成為癌細胞,不健康的生活方式是提早罹癌的關鍵。


 


常佑康強調,其實癌症有60%-70%的機率可以預防,其中30%-40%與飲食、運動及維持健康體重有關;另外30%是要戒菸及避免二手菸害。


 


根據世界癌症研究基金會「飲食、營養、運動與癌症預防:全球觀點」建議,常佑康說明防癌生活10守則,包括維持正常體重、每天進行至少30分鐘以上適當強度的運動、避免喝含糖飲料、哺餵母乳至少六個月、多吃各種蔬果和全麥榖豆類。


 


另外,每週食用紅肉不得超過500公克、男性每天飲酒的酒精含量不超過20至30克,女性不超過10到15克、減少食用高鹽及醃漬食品、避免用營養品來預防癌症,癌症患者治療後應遵循上述建議,有助降低癌症再發的機率。


(中央社記者陳清芳)


 


 


 

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文/李凱國


 


冬天時,要讓臉部皮膚能夠看起來「水水的」,就要注重皮膚的保水度,也就是保濕。如果皮膚的含水量降低,尤其是氣溫和濕度下降時,角質層的含水量降低,就會導致皮膚乾燥,甚至形成細紋、皺紋,加速皮膚的老化。


 


◎保濕類皮膚保養品種類


 


保濕類的保養品最主要的功能就是保持皮膚的濕潤,也就是保住皮膚所含有的水分。


 


濕潤劑常見的有膠原蛋白、尿素、乳糖酸、胺基酸及玻尿酸等,其中,玻尿酸一個分子可以抓住500個分子的水分,濕潤能力最強。


 


但是光有濕潤仍然不夠,還需要能防止水分蒸發的成分,否則即使濕潤劑功效很好,效果也無法持久。所以,除了有可加水的濕潤劑以外,另外還必須有可保水的潤滑劑。


 


潤滑劑包含一些脂肪酸、磷脂質、油脂以及凡士林等,其中以凡士林的潤滑功效最好,但是由於太過油膩、黏稠,常用於護手霜中。


 


所以,保濕分為兩大項,給皮膚加水(濕潤),就是開源的工作;保住已有的水分(潤滑),也就是節流的工作。


 


◎保養品的保養流程


 


至於一般人常用來保濕的化妝水,其中常含有酒精成分,酒精揮發很快,而且揮發時,還會帶走水分,常常會使皮膚更為乾燥,反而有害皮膚。建議可使用溫泉水代替化妝水,如果要使用化妝水,最好用不含酒精的產品,並且使用後,立刻擦上玻尿酸、乳液或是乳霜來保住水分。


 


有些人誤以為,既然皮膚太乾燥,最好用純油性的保濕產品,而且只擦這種純油性的產品,其實這樣是不夠的!對於皮膚非常乾燥的患者,擦純油型的保濕產品(例如嬰兒油),只能保住皮膚原有的水分,但是皮膚已經非常乾燥、缺水,只節流是不夠的,必須先補充皮膚的水分。


 


例如使用溫泉水先噴臉,趁皮膚剛吸收水分,馬上擦上含有濕潤的玻尿酸和保濕乳液,再擦上潤滑功能強的產品,才算是完整的保濕。


 


對於皮膚極度乾燥的患者,可能擦了好幾種保濕乳液、保濕霜都效果不彰,其原因在於所補充的水分,對於極度乾燥的皮膚猶如杯水車薪,就像是乾旱已久、呈現龜裂的土地,下一點小雨是不管用的。


 


對於這樣的患者,建議使用保濕面膜,可以在短時間給皮膚大量的加水,敷完後馬上接著擦保濕乳液,或保濕霜來保住水分,如此可以快速的改善。


 


有些痘痘患者的皮膚很油,時常使用吸油面紙擦臉,有不少患者因為時常摩擦,造成皮膚粗糙、脫屑,像這樣的患者雖然皮膚很油,也可以適當的使用玻尿酸或保濕乳液來改善脫屑狀況。


 


所以,皮膚的保濕包含皮膚加水,可以用溫泉水、玻尿酸或是有保濕的精華液來達成;其次是保水的工作,可以藉由含有潤滑功能的保濕乳液或是保濕霜來達成。選擇適合的保濕產品,無論在任何季節,都可以讓你看起來水水亮亮,不再是乾妹妹或乾弟弟啦!


 


(作者為台北縣李凱國皮膚科診所醫師)


 

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記者胡宗鳳/台中報導

產後胸圍變小的婦女不要擔憂了,女中醫師陳苡芳研發純正甜酒釀搭配人蔘中藥調補自己的身體,吃出了胸前的「I」罩杯;之後又自行配製中藥,縮減成「G」罩杯。


 


陳苡芳昨天說,產後失調使胸部大幅縮水的怨婦越來越多,她呼籲婦女產後退奶應慢慢退,「千萬不要打退奶針」;臨床上有不少婦女打了退奶針後,由「B」罩杯變成「A」罩杯的。已打就來不及補救了。


 


36歲的陳苡芳育有一男一女,昨天她公開傳授其胸前「縮」與「放」的祕訣;包括絕對不要打退奶針,改用人蔘或麥芽來退奶。可取人蔘2-3錢,加500西西的水放電鍋燉煮,每天喝2-3次即可。麥芽5錢或1兩加3碗水,用水煮開,當成開水來喝,一天喝上2-3次即可。


 


此外,可天天食用甜酒釀,但她說,製作過程必須使用逆滲透水來清洗糯米,並應選圓糯米,用大蒸籠蒸得晶盈剔透,再用逆滲透水清洗一下,加入半顆或一顆酒麴,敲碎後拌一拌,填裝入玻璃瓶,置放在適當的溫度下,夏天可以室溫釀造,天氣較冷時就需要加熱水袋保溫,約2-3天即可食用。


 

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「虎毒不食子」?一項全球的新發現,可能要改變這樣的定律了,這是國立自然科學博物館研究員黃文山花了6年時間,發現長尾南蜥抵擋不住蛇的威脅時,居然會吞掉自己下的蛋,寧願吃下自己的蛋,也不讓寶寶落入蛇的口中,這項研究更被國際評為第一個陸生脊椎動物吞噬己嬰的重大發現。

 


透過針孔所拍攝下來的畫面,看到直徑只有10公分的蜥蜴洞,赤背松柏根蛇正接近長尾南蜥的蛋,為了抵抗入侵,母蜥蜴使出吃奶的力氣,不惜和蛇正面交鋒,終於趕走天敵保住蜥蜴蛋,而這是全球首見爬蟲類居然出現有護蛋的行為,令研究員大為振奮。


 


國立科博館研究員黃文山表示,「如果有蛇進來,如果牠在裡面,牠就會一定會攻擊,所以如果沒有蛋的話,牠會逃跑,或不理不睬。」


 


花了6年時間,原本只是要研究蛇,但卻意外發現,這種長尾南蜥蜴的生物特性更值得深入探討,它背部呈現褐色,頭部兩側各具一條黑寬帶,軀幹最大可已達到12.5公分,一窩大約可以產個8至12顆卵。


 


更令人驚訝的是,長尾南蜥蜴在照顧沒有孵化完成的蛋時,如果面對天敵蛇要搶食蜥蜴蛋,寧可自己將蛋吞下自肥,也不願後代成為敵人的食物。黃文山表示,「蛇入侵的頻率很高的話,牠覺得說牠的蛋已經不保了,那不保的話,與其被蛇吃,還不如自己吃了至少獲得一點點能量。」


 


這樣生物之間首次發現的生存模式,不但獲得證實,還登上國際期刊雜誌,黃文山不但可以說是台灣之光,還幫台灣做了一次成功的行銷。


(新聞來源:東森新聞記者林尚賢、葉弘傑)


 

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消費券可能在農曆年前發放,凡是中華民國國民,每戶只要派一個人備妥證明文件,就可以領全家,不只一般民眾,巴望著這項新政策的還有社福團體,他們希望大家可以把消費捐出來,一方面這樣可以抵稅,一方面又可以作愛心,讓社福寒冬儘早解凍。

 


戶政事務所一整天不斷接到詢問電話,都是想問消費卷怎麼發?目前內政部以便民為原則,可能透過各地郵局、戶政單位造冊或者村里長來發放。


 


3種方案,民眾普遍認為村里辦事處最方便,不過,以台北市大安區的德安里為例,就有6721個里民,可以想像,到時將會有2000多萬消費券堆放在里辦公室,想到這,里長已經開始「皮皮挫」。


 


消費券拿到手,用不到想捐出去,社福團體說,他們很歡迎,捐消費券跟捐款一樣,只要是政府立案的社福團體開出收據,都可以用來抵稅,但後年5月申報所得稅時,記得要用列舉扣除額,扣除掉的是所得,而不是直接扣稅。


 

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用數位相機拍下的美好回憶,您都如何處理呢?恐怕很多人都是直接存進電腦硬碟,根本不會再拿出來欣賞。

 


最近日本出現了最新的數位拍立得,它是數位相機,卻能立刻列印相片的,按下快門不到3秒鐘,照片就印出來了。


 


人手一台的數位相機,現在又有新功能,按下快門後,照片就從相機的下方出來了,只要在拍照前,將專用相紙放進相機裡,您就能隨心所欲的拍照,而且還可以選擇是要分割成2張、8張或32張。


 


更棒的是,相紙本身就是貼紙,愛貼哪就貼哪,這台數位相機,簡直就像是迷你的大頭貼機器,您的電腦硬碟裡,是否存放了許多珍貴的照片,卻少有機會好好的欣賞一番?


 


10月才成立的這個網站,能幫民眾將自己所拍的照片,印成文庫本的寫真書,民眾只要挑選自己喜愛的照片,決定每張照片的格式,10天後,寫真書就會送到您的手中,印刷精美的寫真書,讓每個人都可以是職業的攝影師。(民視新聞黃文玲綜合報導)


 

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今日新聞~綜合報導

「啊!流星!」「嫁給我吧!」…電視上常見各種羅曼蒂克的求婚畫面,令人神往不已,對多數的女人來說,結婚可是「一生一次」的重大決定,你以為只要效法愛情電影就能擄獲芳心嗎?那可不見得!


 


也許你花了大把鈔票,以為自己弄得很浪漫,但她卻不一定認同喔。如何獲得心上人的首肯呢?怎麼「求」才能讓她刻骨銘心、懷念一輩子呢?讓《命運好好玩》薇薇安老師來教教你,針對12星座女人「求婚攻略」大剖析!快看看您未來決定「牽手」的美嬌娘是什麼星座吧!


 


★太陽或金星落在「雙魚座或巨蟹座」─完美的全套:她對婚禮的憧憬不僅要完美,還要求全套。多完美?花束一定要最大朵、最新鮮;婚禮的請帖、謝卡、囍餅;宴會的紅毯、花童;甚至是結婚蛋糕上的那兩個小娃娃,缺一不可。


 


包括婚紗,若一般婚宴是換三套,那千萬不能只讓她換兩套;否則一定大哭,請謹記「只能多,不能少」。蜜月旅行最好超過一個禮拜,地點當然也不能馬虎!所有環節必須一應俱全,絕不能日後才補!看來想要迎娶這兩個星座的美嬌娘,準新郎勢必有所準備囉!


 


★太陽或金星落在「金牛座或魔羯座」─疲累辛酸時:這兩個星座的女人平常都很堅強,面對這樣的女性,唯有在她心靈脆弱的時候,給她一劑強而有力的承諾。例如,當她工作不順、心情不佳時,你默默地對她說:「離職吧!這輩子就讓我來照顧妳。」就一定會成功!


 


但說話語氣千萬不能太刻意,因為她自尊心很高;也不能打腫臉充胖子,如果你並沒有能力,那麼她只會覺得你很「瞎」。總之,這兩個星座的女人非常獨立,脆弱的時候少之又少,若想把她娶回家,可要好好捉住機會喔!


 


★太陽或金星落在「獅子座或天蠍座」─當眾人面前:遇到這兩個主觀性很強的星座,平時就愛現,最好的求婚方式就是能讓她感到「風光」!千萬不能偷偷的私定終身,最好當著眾人面前,給她一個「華麗的驚喜」,把她當成「女皇」般獻禮就對了!例如:送花、送禮到他的辦公室;總之,必須讓她很有面子,可以和別人炫耀一輩子。


 


★太陽或金星落在「天秤座或處女座」─華麗又高雅:這兩個很ㄍㄧㄥ的星座,不僅要「華麗」,還必須「高雅」。她們絕對不接受「俗氣」的東西。好比說鑽戒,除了要「貴重」之外,最好它還是全球限量款。


 


再比方婚宴,若一般豪華的婚禮在六星級飯店舉辦,那你最好包下一座私人小島;宴會招待的食物不一定要魚翅、鮑魚,但餐具最好是手工進口;婚紗也許不是最貴的牌子,那最好是手工設計、全球獨一無二。總之,她要的不僅是華麗,還必須特殊、帶有文化氣息。


 


★太陽或金星落在「射手座或雙子座」─特殊又驚喜:若另外一半是這兩個星座,求婚必須用點巧思了!不僅要特殊;還要充滿驚喜。例如,她的名字有個「水」字或「星」字,那可以帶她到流星雨下;或者她的幸運數字是9,那可以在九天前的九點送她九個禮物。


 


重點是要有特殊意義,這就不一定要花大錢,不過一定要花心思;因為射手和雙子平常就聽過太多太多的求婚故事了,而你居然就用了她聽過的其中一種,她會認為無聊到爆;所以,你必須有所突破,要刺激、要浪漫;甚至在水中、空中都可以,就是要想辦法不一樣!


 


★太陽或金星落在「水瓶座或牡羊座」─快速又刺激:和這兩個星座求婚就是要快速且刺激,千萬不要鋪陳太久!例如:你帶她開了五個小時的車;結果求婚只花了五分鐘!她只會認為:「還要再開回去,好累!」「後面還有嗎?」結果通通都沒有,只會害她感到不耐煩。


 


或是你從一早就頻頻暗示,還要她晚餐「穿漂亮一點」再來,讓她滿心期待地打扮;結果,到了晚餐你依然不免俗地跪下、拿出一個普通的戒指、只說了一句:「請妳嫁給我吧!」這會讓她感到又悶又無聊。


 


建議您掌握「快速又刺激」的原則,在她完全沒想到的時候突然求婚;甚至在「嘿咻」之後;或在耶誕節、跨年派對上,趁鐘響的那一刻快速解決,一下就OK了!


 

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uho編輯部

減肥已經成為全球最熱門的運動,其中的方法千奇百怪,但是用呼吸減肥是最簡單的,可以站著練,坐著練,躺著練還可以睡著練!聽起來十分神奇,其中卻包含了許多科學原理。


 


聯合國IOU大學武術學院台灣區負責人 - 李章志表示,腹式呼吸可以增加肺泡中氧氣與二氧化碳的交換功效,讓身體有充份的氧氣,可使ATP(三磷酸腺苷)轉成ADP(二磷酸腺苷)時燃燒到脂肪,其次隔膜的上下按摩能增強腸胃蠕動,而腸道溫度提升時有助於體內代謝作用,想一想,這樣還不會瘦嗎?只要每天花30分鐘的時間,就會讓你健康讓你瘦!


 


如何做正確的腹式呼吸?


 


1.平躺並將雙手放在丹田,由此較容易感受到腹式呼吸。
2.放一張衛生紙遮住鼻孔,呼吸時不能將紙吹走,有助於「細、勻、深、長」的呼吸練習。
3.腹式呼吸方法的練習與要求,建議參考筆者2005年出版的「太極太流行(p.17)」一書


 


以下提供腹式呼吸對人體的好處:


 


一、排毒身體好:改善身體淋巴與血液循環,促進新陳代謝,加速有害有毒的物質排除。
二、消除緊張:降低神經、血管的緊張,對高低血壓、冠心病、失眠等有明顯的療效。
三、健全消化道:加強腸胃蠕動、促進營養的吸收與殘渣的排泄,可防治消化道潰瘍與便秘。
四、防治婦疾:腹壁肌肉的舒縮對子宮、卵巢有按摩的效果,對婦科疾病有一定的防治效果。
五、改善呼吸道:腹式呼吸法可以改善呼吸的效率,對於慢性阻塞性肺部疾病(如肺氣腫、慢性支氣管炎)的患者有益。
六、提高免疫力:可以降低身體的壓力荷爾蒙(如cortisol),並改善內分泌與免疫功能。
七、增強循環好幸福:腹式呼吸配合動作,可以增加食慾增,促進微血管循環和性功能改善,使人有活力。(本文文案擷取自『易筋經』一書,由明日工作室發行)


 


資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5295


 

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