大陸毒奶粉流入台灣，恐已製成麵包、蛋糕、月餅、冰淇淋等，被民眾吃下肚，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，成人腎功能較強，應不至於產生像大陸嬰兒的嚴重後遺症。
林杰樑說，三聚氰胺非食品添加物，而是一種化學物質，過去僅在動物上證實三聚氰胺確有毒性，大陸嬰兒食用含三聚氰胺奶粉後，出現腎結石、腎衰竭甚至死亡，這是第一次在人體上直接證實三聚氰胺的危害。
若成人在不知情的狀況下，吃了含三聚氰胺的麵包或蛋糕，那怎麼辦？林杰樑說，成人腎發展較成熟，功能也較好，而且畢竟不比小嬰孩把奶粉當作主要營養來源，如果不幸吃到一些，應不至於造成像嬰兒喝毒奶粉產生嚴重後遺症，除非天天吃或經常、大量的吃，才有可能造成泌尿道結石。
林杰樑說，如果成人吃進含三聚氰胺奶粉製成的麵包、蛋糕等，少量的話，腎臟應還能自然代謝去除。
林杰樑建議多喝水，讓一天排尿量到達兩千西西，約一天上廁所七次，每次排三百西西，可避免結石。
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